Гречневая каша рассыпчатая (на плите)

2008-01-11 | Автор: Admin
Для того чтобы гречневая каша на газовой плите была рассыпчатая в кастрюлю залаживается крупа и наливается в 2-2,5 раза больше холодной воды без соли и специй. Довоим до кипения и варим 3-4 минуты на среднем огне. Просле этого воду сливаем, а кашу промываем холодной водой, заливаем опять водой так, чтобы она покрывала кашу на 1-1,5 см. сверху. Теперь можно солить, добавлять сливочное или растительное масло и варить под крышкой 20 мин. Каша готова.

http://www.kandagar.com/objects/crimea.htm   


Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА   Рецепт прочитан: 15253 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика