2008-01-11 | Автор: Admin
Филе горбуши, кеты и других рыб пропускают через мясорубку 2 раза вместе с жирной свининой и сырым луком; добавляют яйца, перец, соль, воду и хорошо перемешивают. С этим фаршем делают пельмени, варят и обжаривают на масле.
Состав:
Фарш
• рыбное филе 275 гр
• свинина жареная 250 гр
• лук 50 гр
• яйцо 1 шт
• вода 60 гр
• перец
• соль
Для теста
• мука пшеничная 320 гр
• яйца 1 шт
• вода 120 мл
• соль
• мука для подсыпки 20 гр
Состав:
Фарш
• рыбное филе 275 гр
• свинина жареная 250 гр
• лук 50 гр
• яйцо 1 шт
• вода 60 гр
• перец
• соль
Для теста
• мука пшеничная 320 гр
• яйца 1 шт
• вода 120 мл
• соль
• мука для подсыпки 20 гр
Категория: Мучные блюда Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:583b:f700:74dd:f923', '246', '1773456273'): Data too long for column 'ip' at row 15318 раз
