Белая глазурь или белковая глазурь

2009-08-03 | Автор: Alesya
Взбить белок с сахарной пудрой до загустения. Лучше использовать не магазинные, а домашние яйца т.к. в этом рецепте белок не проходит никакой термической обработки. А сальмонеллез, увы, еще никто не отменял!

Состав:
• 120 гр сахарной пудры
• 1 яичный белок

  


Категория: ДЕСЕРТЫ   Рецепт прочитан: 4045 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика