Сушки, фаршированные мясом и орехами

2010-09-24 | Автор: Alesya
Просто быстро и оригинально. Такие сушки очень любят дети.

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Обыкновенные сушки (продаются в любом хлебном магазине) помещаем в миску с молоком на 7-10 минут (должны хорошо размокнуть).
Сушки, фаршированные мясом и орехами

Противень выстилаем промасленной бумагой (или смазываем подсолнечным маслом) и на него выкладываем рядами подготовленные сушки.

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Каждую сушку начиняем мясным фаршем (в фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук и орехи).

Сушки, фаршированные мясом и орехами


Сушки, фаршированные мясом и орехами

И ставим в разогретую духовку (170-180 градусов иначе можно пересушить) на 10 минут, затем посыпаем сверху тертым сыром и еще в духовку на 5 минут. Все гениальное просто!

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Приятного аппетита. При подаче украсить кусочками помидоров и зеленью.

Состав:
400 гр молочных сушек
0,5 литра молока (жирность роли не играет, но должно быть свежим)
200 гр фарша (50% на 50% свинина и говядина, а можно заменить куриным)
50 гр мелко рубленного грецкого ореха
1 куриное яйцо
70 гр твердого сыра
1 луковица
соль, перец по вкусу
  


Категория: Закуски и бутерброды   Рецепт прочитан: 17233 раз
Комментарии (1)
  1. Лариса
    24 дек., 2010 at 11:12

    Это очень вкусно! Но только я сверху добавляю немного майонеза с чесноком, а затем посыпаю сыром.

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика