2010-06-28 | Автор: Alesya
Цитрусовый уксус очень прост в приготовлении и для овощных салатов незаменим. Любому салату придаст новые пикантные нотки.
Лимон и апельсин помыть, обтереть от влаги и снять кожуру (чтобы белой пленки было мало). Если нет свежей кожуры - можно использовать сушеную. Кожуру заливаем уксусом и оставляем настаиваться на 7-8 дней в прохладном месте. Затем уксус процеживаем и храним в темном прохладном месте (прекрасно подойдет холодильник).
Состав:
• кожура 1 лимона
• кожура 0,25 апельсина
• 1 литр 9% уксуса
Лимон и апельсин помыть, обтереть от влаги и снять кожуру (чтобы белой пленки было мало). Если нет свежей кожуры - можно использовать сушеную. Кожуру заливаем уксусом и оставляем настаиваться на 7-8 дней в прохладном месте. Затем уксус процеживаем и храним в темном прохладном месте (прекрасно подойдет холодильник).
Состав:
• кожура 1 лимона
• кожура 0,25 апельсина
• 1 литр 9% уксуса
Категория: Консервирование Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:411a:328d:9c62:c3fb', '2303', '1773192913'): Data too long for column 'ip' at row 18538 раз
