Салат из творога с редисом и сыром

2011-05-13 | Автор: Alesya
Этот салат с творогом и редиской полюбит вся семья.

Салат из творога с редисом и сыром

Творог и плавленый сыр пропустить через мясорубку (для однородности) или блендере.
Я же не очень люблю так как это хорошо, если готовишь для большой семьи – иначе только больше мыть. Поэтому творог и плавленый сыр протираю с помощью ложки через железное ситечко. Чтобы легче было перемешивать – сначала в творог с сыром добавляем сметану, тмин и соль и перемешиваем. Должна получиться заправка по консистенции как очень густая сметана.

Салат из творога с редисом и сыромСалат из творога с редисом и сыром

Лук и редис надо нарезать. Кому как, а мне нравиться когда зеленый лук порезан наискосок, а редис кружками (если редиска большая кружки разрезать пополам).

Салат из творога с редисом и сыром

Овощи перемешиваем и заправляем готовой заправкой. И обязательно солим.

Салат из творога с редисом и сыром


Состав:
100 гр редиски
150 гр творога (от 5 % и выше)
3 ст ложки сметаны (можно и больше все зависит от творога)
100 гр плавленого сыра (лучше использовать более соленые сорта)
пучок зеленого лука
щепотка тмина
щепотка соли
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 6948 раз
Комментарии (1)
  1. ann
    22 мая, 2011 at 02:24

    Очень легкий и вкусный салатик, очень освежает! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика