Батон, срезав корки, нарежьте ломтиками.
Для пасты яичные белки отделите от желтков. Креветок соедините с каштанами, имбирем, кинзой, яичными белками, перцем, солью и измельчите в блендере в однородную массу.
Ломтики хлеба, смазав яичным желтком, креветочной пастой и посыпав семенами кунжута, запеките до золотистого цвета.
Подавайте канапе с рыбным соусом, оформив креветками и кинзой.

Состав:
• батон (белый хлеб для тостов)
• 2 вареных яйца
• 250 гр креветок
• 2 ст ложки семян кунжута
• 1 ст ложка зелени кинзы
• 2 ч ложки мелко рубленого имбиря
• соль и перец по вкусу