Салат со свеклой

2008-01-10 | Автор: Admin
Свежую свеклу очистить и нашинковать соломкой. Лук нарезать колечками и обжарить на масле, остудить.

салат со свеклой

Чеснок мелко порубить. Заправить свеклу обжаренным луком, сахаром, чесноком, маслом и лимонным соком, кориандром, кунжутом, перцем.
Перемешать и дать настояться в течение 1-1,5 часа. Перед подачей салат охладите.

Состав:
свекла 3-4 шт.
1 головка лука репчатого
2 зубчика чеснока
1/2 ч ложки кориандра молотого
1 ч ложка кунжута
2 ч ложки перца красного молотого
1 ст ложка сахара
2 ст ложки масла растительного
сок 1 лимона
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 5169 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика