Закатывание джемов и чатни

2010-01-31 | Автор: Alesya
1. Когда джем или чатни готовы, дайте им настояться 15 минут. Перемешайте и разлейте в теп лые стерилизованные банки.
2. Наполните банки до краев. Чтобы избавиться от пузырьков воздуха, потыкайте содержимое стерильной шпажкой.
3. Когда банки остынут, тщательно протрите их влажной тряпкой. Прикройте и дайте остыть.
4. Закройте сверху целофаном. Чтобы он плртно прилегал к банке, опустите его предварительна в кипяченую воду.

  


Категория: Консервирование   Рецепт прочитан: 1861 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика