Клубника «на зиму»

2009-10-11 | Автор: Alesya
Клубника со сливками

Зимой так хочется, чтобы быстрее пришло лето, а вместе с ним и на нашем столе появились свежие плоды и ягоды. Предлагаю рецепт заготовки клубники на зиму, клубника получается свежая, как только что ее собрали, а готовить ее 5 минут.
Этот рецепт подойдет и тем хозяйкам у кого есть маленькие детки – ведь они такие сладкоежки!!!
Итак, готовим этот рецепт в сезон, когда ягод много.

Клубника "на зиму"

Клубнику следует хорошо помыть под проточной водой (главное не оставлять плавать в воде на срок более 5-7 минут чтобы ягода не стала водянистой), дать ей стечь и очистить от хвостиков.

Клубника "на зиму"

Подготовленную клубнику пропускаем через мясорубку, засыпаем сахар и все перемешиваем до полного растворения сахара. Вот в общем-то и все.

Клубника "на зиму"

Готовую клубничную массу разливаем в формы, в которых она будет хранить в морозилке до зимы.
Можно разлить и в пластиковые бутылки, формы от мороженного.
Перед употреблением такой клубники форму с ней надо достать на 10 минут из морозилки, отрезать нужный кусок и положить его размораживаться в глубокой миске на 20-25 минут. Поверьте, от свежей не отличите.
В рецепте сахара не очень много можно добавить еще.
А для малышей есть очень простой и вкусный рецепт: Домашний йогурт с клубникой.

Состав:
• 1 кг клубники
• 100 гр сахара
Если вам будут нужны натяжные потолки в дмитрове лучше всего обращаться за ними в нашу фирму.   


Категория: ДЕСЕРТЫ   Рецепт прочитан: 18567 раз
Комментарии (1)
  1. Татьяна
    14 Июн, 2012 at 10:41

    Хороший рецепт. Но я целые ягоды так же замораживала, пересыпав сахаром. Места больше в морозилке занимают, но хотелось именно ягодками угостить. Спасибо за рецепт. Попробую и так сделать.

Оставить комментарий


Меню
Статистика