Хяшил

2009-01-01 | Автор: Alesya
В кастрюлю наливают воду 300 мл, солят и кипятят, постепенно добавляя просеянную муку и тщательно размешивают, чтобы не образовались комки. Затем продолжают варить при закрытой крышке 15—20 минут. На сковороде распускают масло и кладут дошаб и кипятят.
При подаче готовый хяшил выкладывают на тарелку и в середину кладут смесь дошаба с маслом.

Состав:
• мука пшеничная — 100 гр
• масло топленое — 25 гр
• дошаб (уваренный виноградный сок) — 40 гр
• соль

  


Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА   Рецепт прочитан: 2511 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика