Бозкаурма (жареная баранина по-азербайджански)

2009-01-01 | Автор: Alesya
Мясо баранины нарезают на небольшие кусочки 2-2,5 см, солят и обжаривают с маслом на раскаленной сковороде.
После этого добавляют нарезанный репчатый лук и настой шафрана и доводят до готовности на небольшлм огне в течении 40-45 минут.
При подаче посыпают зеленью — кинзой, укропом.

Состав:

• баранина — 300 гр
• масло топленое — 60 гр
• лук репчатый — 100 гр
• шафран — 0,2 гр
• соль


Категория: Рецепты баранина   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:140:3c8f:7d39:1815', '1657', '1784353368'): Data too long for column 'ip' at row 1

9084 раз

Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика