2009-01-01 | Автор: Alesya
Кабачки очищают, удаляют сердцевину, режут на кубики 2 на 2 см и жарят на масле. Баранину режут на кусочки побольше и обжаривают на масле, добавляют немного бульона, перца, соли, пассерованного лука, абгора (или уксуса) и тушат; после этого соединяют с жареными кабачками, добавляют настой шафрана и доводят до готовности.
Состав:
• Баранина жирная — 430 гр
• жир курдючный — 120 гр
• лук репчатый — 100 гр
• масло топленое — 50 гр
• абгора (сок незрелого винограда) — 50 гр
• шафран — 0,2 гр
• перец, соль
Состав:
• Баранина жирная — 430 гр
• жир курдючный — 120 гр
• лук репчатый — 100 гр
• масло топленое — 50 гр
• абгора (сок незрелого винограда) — 50 гр
• шафран — 0,2 гр
• перец, соль
Категория: Рецепты овощи Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:5f1e:4b24:90c7:7fe', '1607', '1776656054'): Data too long for column 'ip' at row 16071 раз
