2008-03-01 | Автор: Alesya
Мякоть баранины пропускают имеете с луком через мясорубку. Полученный фарш заправляют перцем и солью. Затем формуют и обжаривают мелкие биточки из расчета 6—8 шт. на порцию. При подаче шам-кебаб поливают маслом и отдельно подают мацони, смешанное с корицей.
Состав:
• баранина — 220 гр
• лук репчатый — 30 гр
• масло топленое — 30 гр
• мацони — 50 гр
• корица — 0,2 гр
• перец
• соль
Состав:
• баранина — 220 гр
• лук репчатый — 30 гр
• масло топленое — 30 гр
• мацони — 50 гр
• корица — 0,2 гр
• перец
• соль
Категория: Рецепты баранина Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:9a9:597f:6cb1:644b', '1570', '1736925092'): Data too long for column 'ip' at row 14842 раз
