Из ячневой крупы сварить жидкую кашу, добавить в нее натертый сырой картофель и запечь в духовке. При подаче к столу кашу залить салом с поджаренным луком.

Состав:
• 6 шт картофеля
• 1 стакан ячневой крупы
• 2 ст ложки сала
• 1 луковица
• соль