Картофель «Дипломат»

2008-11-14 | Автор: Admin
Блюдо швейцарской кухни. Очищенный картофель нарезать кружочками, обжарить на масле до полуготовности, посолить. Полуобжаренными кусочками обложить дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешать с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами.
Смесь выложить в форму, прижать сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запечь в духовке.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 0,5 стакана масла
• 5 ст ложек тертого сыра
• 120 г свежих грибов
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 7852 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика