Картофель отварить и нарезать, добавить рубленый зеленый лук, перец, соль. Заправить растительным маслом, уксусом и перемешать. Посыпать зеленью.

Состав:
• 6 шт картофеля
• 150 г зеленого лука
• 4—5 ст ложек растительного масла
• уксус
• перец
• зелень укропа и петрушки
• соль