Морковь, яблоки и хрен натереть, добавить соль, сахар и сок лимона. Полить сметаной и посыпать зеленью.

Состав:
• 3 корня хрена
• 2-3 моркови
• 2 яблока
• 100 г сметаны
• зелень петрушки или укропа
• лимон
• сахар
• соль