Все продукты нарезать полосками, полить лимонным соком или уксусом и смешать с майонезом. Можно посыпать перцем.

Состав:
• 150 г жареной телятины
• 150 г жареной свинины
• 3 соленых огурца
• 2 головки репчатого лука
• 2 яблока
• 200 г майонеза
• лимонный сок
• соль

Мясо и рис отварить. Овощи нарезать тонкими кру жочками, мясо – кубиками. Добавить сметану, перец, соль и перемешать. Посыпать зеленью.

Состав:
• 200 г мяса
• 4 помидора
• 2 огурца
• 2 головки репчатого лука
• 200 г риса
• 100 г сметаны
• перец
• зелень укропа или петрушки
• соль

Мясо и картофель отварить. Все продукты нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, соль, перец, лимонный сок, перемешать с частью майонеза. Полить оставшимся майонезом и украсить зеленью.

Состав:
• 200 г мяса
• 3 шт. картофеля
• 1 соленый огурец
• 1 яблоко
• 2 вареных яйца
• 150 г зеленого горошка
• 1-2 головки репчатого лука
• 150 г майонеза
• лимон
• перец
• зелень укропа или петрушки
• соль

Лук мелко нарезать, потолочь с зеленью и перемешать с нарезанными кубиками огурцами. Посолить и дать постоять. Добавить яйца, мясо и майонез. Все перемешать и посыпать зеленым луком.

Состав:
• 100 г вареного мяса
• 2-3 огурца
• 3 вареных яйца
• 100 г зеленого лука
• зелень укропа и петрушки
• 200 г майонеза
• соль