Запеканка картофельная с луком и яйцом

2008-12-01 | Автор: Admin
Картофель сварить, отсушить, протереть, добавив горячее молоко и сырое яйцо. Отдельно приготовить фарш: нарубленные вареные яйца смешать с обжаренным репчатым луком. На сковороду, смазанную жиром и посыпанную сухарями, положить один слой картофеля, фарш из яйца с луком, а сверху еще один слой картофеля.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты картошка

Картофель, запеченный с сельдью

2008-12-01 | Автор: Admin
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать ломтиками. Вымоченные сельди очистить от кожи и костей, мелко порубить и смешать с мелко нарезанным луком, поджаренным на растительном масле. На смазанную маслом сковороду положить слоями картофель, сельдь, залить сметаной, смешанной с желтками.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты картошка

Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

2008-12-01 | Автор: Admin
Очищенный картофель нарезать соломкой, отварить в небольшом количестве воды и откинуть на дуршлаг. Сварить рассыпчатый рис, соединить его с картофелем, добавить консервированный зеленый горошек, растопленное масло, тертый сыр, перемешать и выложить в смазанную жиром глубокую сковороду.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты картошка

Картофель, запеченный с сыром и яйцами

2008-12-01 | Автор: Admin
Отваренный в кожуре (в мундире) картофель очистить, нарезать кружочками, посолить. Глубокую сковороду смазать маслом, уложить рядами картофель, тертый сыр, крутые яйца, нарезанные кружочками. Каждый ряд сбрызнуть маслом. Блюдо сверху полить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать к столу со сливочным маслом.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты картошка
« Назад | 1 | 2 | 3 | ... | 5 | 6 | 7 | ... | 36 | 37 | 38 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика