Мороженое с манго

2010-02-14 | Автор: Alesya
Самый экзотический из фруктов дарит этому мороженому тропическую пряность. Используйте в течение 2 дней.

Мякоть манго, очищенного от кожицы и косточки, и сахарный песок поместите в миксер и приготовьте пюре.
Пюре и остальные ингредиенты выложите и аппарат для приготовления мороженого и сбивайте.
Выложите в контейнер, накройте пленкой и оставьте в морозильнике на ночь.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ДЕСЕРТЫ

Карамельный соус

2010-02-14 | Автор: Alesya
В теплом виде этот соус находит разнообразное применение: можно полить им горячий пудинг, мороженое или обычный песочный кекс.

Растопите масло в маленькой кастрюльке на слабом огне. Добавьте сахар и сливки, мешайте до полного растворения сахара. Кипятите 8 - 10 минут на слабом огне, пока соус не загустеет. Ароматизируйте ванильным сахаром.
Подавайте теплым или холодным.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ДЕСЕРТЫ

Горячий шоколадный соус

2010-02-14 | Автор: Alesya
Перед ним невозможно устоять. Соус надо готовить в последний момент и очень горячим поливать сливочное ванильное мороженое.

Вылейте молоко, сливки и мед в кастрюлю и поставьте на слабый огонь, помешивая.
Растопите шоколад, добавьте его в кастрюлю, помешивая. Подавайте сразу.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ДЕСЕРТЫ

Малиновая подливка

2010-02-14 | Автор: Alesya
Для этого освежающего десерта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.

Промойте малину (если употребляется свежая), слейте воду, подсушите. Из малины и примерно 2 столовых ложек сахара сделайте пюре, протрите сквозь сито, чтобы удалить семена. По вкусу добавьте сахар.
Перед подачей на стол охладите.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ДЕСЕРТЫ
« Назад | 1 | 2 | 3 | ... | 11 | 12 | 13 | ... | 27 | 28 | 29 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика