2008-10-12 | Автор: Admin
Куриную грудку следует разрезать на небольшие порционные кусочки посолить, добавить специи и оставить мариноваться на 30 минут.
В отдельной пиале взбиваем яйцо и кусочки курицы следует сначала обмакнуть в яйцо,
а потом обвалять в муке.
После этого обжариваем в подсолнечном (или оливковом) масле с двух сторон на небольшом огне в течении 5-7 минут под крышкой.
Подавать следует с гарниром.
Состав:
• 350-400 г куриной грудки (1 шт.)
• 1 яйцо
• 3 ст ложки муки
• соль и специи по вкусу
Категория: Рецепты курица Рецепт прочитан: 13142 раз
очень вкусно