Луковый салат с яйцами

2008-01-08 | Автор: Admin
Лук нарезать толстыми кольцами, сложить в кастрюлю. Вскипятить два с половиной стакана воды, добавить в нее уксус и кипящей смесью залить лук, закрыть кастрюлю крышкой и дать луку постоять до тех пор, пока не остынет. Слить воду. Крупно порубить яйца, смешать с луком, посолить и залить майонезом.
Подавать охлажденным. Хорошо добавить свежие огурцы.

Состав:
• 4—5 головок репчатого лука
• 2—3 вареных яйца
• 100 г майонеза
• уксус
• соль
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 4298 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика