Картофельное пюре, запеченное в сливках

2008-07-09 | Автор: Admin
Очищенный картофель сварить до готовности и, слив воду, размять. Взбивая, положить сливочное масло, добавить горячее молоко, тертый сыр, соль и перец. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет воздушной. Влить взбитые 'сливки и яичные белки. Переложить в форму и поставить в предварительно нагретую духовку.
Состав:
8 шт картофеля
3 ст ложки масла
0,5 стакана молока
2 ст ложки тертого сыра
0,5 стакана сливок
3 яйца
перец
соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3787 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика