Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.


Стручки фасоли промыть, очистить от жилок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой.

Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, уксус и сахар по вкусу. Салат заправить майонезом.

Состав:
• 4шт картофеля
• 300 г стручковой фасоли
• 2 стакана майонеза
• уксус
• сахар
• соль