Блюдо латышской кухни. Нарезать мелкими кубиками отваренные мясо и картофель, маринованные огурцы, яблоки и сельдь. Все перемешать и заправить сметаной с добавлением горчицы.


Салат украсить яйцом и зеленью.

Состав:
• 3 шт картофеля
• 300 г говядины
• 100 г сельди
• 1 яблоко
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• 3 огурца
• 1 ст ложка столовой горчицы
• зелень
• соль