Готовить ленивые вареники легко и быстро.
В творог добавить яйца, муку, сахар, соль и тщательно вымешать. Полученную однородную массу раскатать пластом толщиной 1— 1,5 см и нарезать кусочками прямоугольной или треугольной формы. можно их слегка сжать в середине - получатся бантики

Подготовленные вареники отварить в подсоленной воде в течение 4—5 мин при слабом кипении. Подавать с сахаром, сметаной, маслом или вареньем.


Украсить кусочками свежей клубники или дольками мандарина, тертым шоколадом, маком.

Состав:
• 400 г творога
• 2 яйца
• 2 ст ложки муки
• 1 ст ложка сахара
• соль по вкусу