Драчена из тыквы
10 марта, 2008 - Автор: Admin
Состав: 1 тыква средней величины, 200 г сливочного масла, 5 яиц. 200 г сыра, 2 ст. ложки сухарей; соль по вкусу/Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг. Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хо¬рошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку. Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей. Отдельно подать молоко/
