Уха со взбитым яйцом

2008-02-06 | Автор: Admin
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный крупными кубиками картофель, подготовленную нарезанную кусками рыбу и варить до готовности.

УХА СО ВЗБИТЫМ ЯЙЦОМ

За 5 мин до окончания варки добавить нашинкованный лук, перец, лавровый лист. Перед подачей на стол ввести в уху взбитые яйца и довести до кипения.

Состав:
• 500 г хека или другой рыбы
• 5—6 картофелин
• 2 луковицы
• 2 яйца
• соль
• перец
• лавровый лист
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 4364 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика