Уха беломорская на молоке

2008-02-04 | Автор: Admin
Мелкую рыбу очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты, положить в кипящее молоко или в молоко, разбавленное водой, подсолить и варить до готовности.

УХА НА МОЛОКЕ

При подаче на стол в тарелки положить сливочное масло.

Состав:
• 1 кг рыбы
• 2 ст молока
• 2 ст воды
• сливочное масло
• соль
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 3952 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика