Огурцы и помидоры нарезать кружочками, лук покрошить, стручки фасоли нарезать соломкой и отварить. Все перемешать. Томатный сок развести уксусом и растительным маслом, добавить соль, сахар, перец и залить этим соусом салат.

Состав:
• 3—4 помидора
• 2 головки репчатого лука
• 3 огурца
• 100 г стручковой фасоли
• 100 г томатного сока
• 3—4 ст ложки растительного масла
• уксус
• перец
• сахар
• соль