Пряники сырцовые

2008-01-14 | Автор: Admin
Сахар растворяют в воде, кипятят, снимают пену и охлаждают сироп. Смеши-вают сахар, патоку, мед, жженку (жженый сахар), молотую корицу и другие пряности или "сухие духи", меланж. Затем к ним добавляют сироп, все хорошо перемешивают. После этого добавляют муку, смешанную с содой и аммонием. Готовое тесто быстро разделывают и выпекают.


  


Категория: ДЕСЕРТЫ   Рецепт прочитан: 4468 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика