Кисель слоеный (густой)

2008-01-14 | Автор: Admin
На противень, смоченный водой и посыпанный сахаром, наливают слой молочного киселя и хорошо охлаждают. На застывший слой молочного киселя наливают остывший, но еще не полностью загустевший клюквенный кисель и вновь охлаждают.
Перед подачей режут на порции и укладывают в вазы или тарелки. Можно готовить слоеный кисель и в формочках.

Состав:
Кисель клюквенный густой:
• клюква 20 гр
• сахар 20 гр
• 2 ч ложки крахмала
• 500 мл воды

Кисель молочный:
• 200 мл воды
• молоко 80 гр
• сахар 10 гр
• 2 ч ложки крахмала
Хочу купить в Одессе чайник из нержавеющей стали, возможно ли?   


Категория: ДЕСЕРТЫ   Рецепт прочитан: 4854 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика