Картофельная запеканка

2008-01-14 | Автор: Admin
Картофель отваривают, сливают воду и при слабом нагреве обсушивают, закрыв крышкой.
Затем толкут, добавляют горячее молоко и хорошо вымешивают.

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

Приготовленное пюре выкладывают в сковороду, смазанную маслом, на поверхность наносят рисунок ножом, смазывают смесью яйца со сметаной и запекают 10-15 мин при температуре 150-160 градусов.

Состав:
картофель 200 гр
молоко 50 мл
яйцо 1 шт.
сметана 30 гр
масло сливочное 20 гр
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 7304 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика