Капустный взвар

2008-01-12 | Автор: Admin
Квашеную капусту нарезать как можно мельче, обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком до мягкости, влить уксус, перекипяченный с медом (в эмалированной посуде), все хорошо перетереть, чуть-чуть припустить на медленном огне, заправить перцем и солью.

Состав:
• 0,5 кг квашеной капусты
• 2 луковицы
• 2 ст ложки топленого масла
• 2 ст ложки уксуса
• 2 ст ложки меда
• 1 ч ложка черного молотого перца
• соль
  


Категория: Рецепты овощи   Рецепт прочитан: 3614 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика