Шляпки боровиков с луковой подливкой

2008-01-12 | Автор: Admin
Шляпки молодых боровиков вымыть, обсушить, посолить и обжарить на сковороде в сильно разогретом масле. Затем грибы вынуть, поставить в теплое место. В разогретое масло положить нашинкованный лук, посолить его и тушить до мягкости, после чего добавить сметану, вскипятить и полученной подливкой залить грибы.
Состав:
• 500 г очищенных белых грибов (шляпок)
• 100 г сливочного масла
• 2 луковицы
• 1 стакан сметаны
• соль
  


Категория: Рецепты овощи   Рецепт прочитан: 3347 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика