Капусту сварить, разобрать на соцветия, залить растительным маслом. Добавить уксус, соль, сахар, перец, посыпать яйцом, зеленым луком и зеленью.

Состав:
• 500 г цветной капусты
• уксус
• 2 ст ложки растительного масла
• 1 вареное яйцо
• зелень петрушки
• зеленый лук
• перец
• сахар
• соль