Караси, жаренные в сметане

2008-01-12 | Автор: Admin
Карасей очищают, потрошат и промывают. Крупных карасей нарезают на куски, а мелких жарят целиком. Перед жареньем их посыпают солью, перцем, обваливают в муке, жарят на топленом масле; когда одна сторона зажарится, то их переворачивают, заливают сметаной и дожаривают. Подают с гречневой кашей.
Состав:
караси 150 гр
мука 7 гр
масло 8 гр
сметана 100 гр
каша гречневая 150 гр
масло 3 гр


Категория: Рецепты рыба   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:b86a:6c6a:14fb:cc81', '309', '1789455507'): Data too long for column 'ip' at row 1

6584 раз

Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика