Выпеченные пшеничные или гречневые блины складывают на сковороду стопкой, смазывая каждый блин сырыми яйцами, а затем запекаютв духовке (а лучше в русской печи). Перед подачей на стол разрезают на части.

Состав:
• готовые блины 5 шт (диаметр примерно 15-20 см)
• яйцо куриное 1 шт