2010-06-12 | Автор: Alesya
Самый простой рецепт шоколадной глазури без лишних капиталовложений.
Сахар смешать с водой и уварить примерно на 1/3. Затем снять с огня, добавить какао и все перемешать до однородно консистенции. Оставить глазурь остывать на 2-3 минуты, периодически растирая глазурь о стенки миски (чтобы сахар кристаллизовался). В итоге не поверхности глазури появится блестящая корка.
Использовать глазурь надо теплой (градусов 40-50).
Состав:
• 130 мл теплой воды
• 1 ст ложка (без горки) какао-порошка
• 250 гр сахара (лучше его измельчить в пудру)
Сахар смешать с водой и уварить примерно на 1/3. Затем снять с огня, добавить какао и все перемешать до однородно консистенции. Оставить глазурь остывать на 2-3 минуты, периодически растирая глазурь о стенки миски (чтобы сахар кристаллизовался). В итоге не поверхности глазури появится блестящая корка.
Использовать глазурь надо теплой (градусов 40-50).
Состав:
• 130 мл теплой воды
• 1 ст ложка (без горки) какао-порошка
• 250 гр сахара (лучше его измельчить в пудру)
Категория: ДЕСЕРТЫ Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:e704:f646:c9af:aa59', '2387', '1781655753'): Data too long for column 'ip' at row 110887 раз
