Эту острую, пикантную и полезную приправу можно приготовить очень легко и быстро.

Все тщательно смешайте в миске и оставьте на 2 часа. Размешайте еще раз и, если горчица получилась суховатой, добавьте уксус.
Переложите в теплые стерилизованные банки и сразу же запечатайте. Храните в прохладном темном месте не более года.
Готова через 2 недели.
Выход 250-граммовая банка.

Состав:
• 2 стакана семян горчицы (половину перемолоть)
• 1 стакан белого винного уксуса
• 0,5 стакана меда
• 1 ч ложки соли