Мясо и рис отварить. Овощи нарезать тонкими кру жочками, мясо – кубиками. Добавить сметану, перец, соль и перемешать. Посыпать зеленью.

Состав:
• 200 г мяса
• 4 помидора
• 2 огурца
• 2 головки репчатого лука
• 200 г риса
• 100 г сметаны
• перец
• зелень укропа или петрушки
• соль