Салат «Белорусский»

2008-01-10 | Автор: Admin
Грибы замочить на 3-4 часа, отварить. Лук нашинковать и поджарить в растительном масле до золотистого цвета. Печень отварить. Грибы, печень и огурцы нарезать соломкой, яйца нашинковать. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Состав:
50 г сушеных грибов
2-3 соленых огурца
250 г телячьей или говяжьей печени
2-3 головки репчатого лука
3 вареных яйца
2-3 столовые ложки растительного масла
200 г майонеза
зелень укропа или петрушки
перец
соль
  


Категория: Салаты грибные   Рецепт прочитан: 4439 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика