Грибы отварить, охладить, нарезать полукольцами добавить рубленый лук, заправить растительным маслом, перцем, солью. Украсить яйцом.

Состав:
• 200 г шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 1 вареное яйцо
• 2 ст ложки растительного масла
• перец
• соль