Картофель сварить и нарезать, добавить нарезанный лук, перец, горчицу, растительное масло, уксус, соль и перемешать. Украсить маслинами и яйцом.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 1 головка репчатого лука
• 1 ч ложка уксуса
• 2 ст ложки растительного масла
• 3 ст ложки горчицы
• 1 вареное яйцо
• маслины
• перец
• соль