Яблоки нарезать кубиками, морковь — соломкой. Смешать, добавить кукурузу, перебранный, промытый и отваренный изюм, заправить сахаром, сметаной, лимонным соком и перемешать.

Состав:
• 1 банка кукурузы
• 1—2 яблока
• 1/2 стакана изюма
• 2 моркови
• 3—4 ст ложки сметаны
• 1—2 ст ложки сахара
• 1—2 ч ложки лимонного сока