Апельсиновый кисель

2010-02-23 | Автор: Alesya
Как всегда, рецептов приготовления такого простого блюда как апельсиновый кисель большое множество. Но не всегда работает правило: чем больше ингредиентов – тем вкуснее. Ведь не зря говорят: «Все идеальное – просто!».

Из апельсинов выжать сок и процедить. Если для приготовления используется не свежевыжатый сок, а из пакета, то пропорция с водой изменится: 600 мл апельсинового сока и 450 мл воды.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Персиковый компот с сабайоном

2010-02-14 | Автор: Alesya
Чудесный компот из фруктов, законсервированных в сиропе с добавлением алкоголя, — превосходный горячий десерт. Французы добавляют ваниль, итальянцы же предпочитают ароматизировать сироп цедрой.

Слейте сироп от консервированных фруктов в кастрюлю и добавьте ванилин или цедру. Помешивая, кипятите 5 минут на среднем огне. Положите в сироп фрукты и хорошо прогрейте, не давая сильно кипеть.1 — 2 раза фрукты переверните и часто поливайте сиропом.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Бренди с кумкватами

2010-02-13 | Автор: Alesya
Это самый популярный из всех фруктовых ликеров. Во многих домах его готовят на Рождество. Ягоды (крошечные цитрусовые) составят вкусное дополнение к мороженому, если они хранятся в банке не более 6 месяцев.

Бренди с кумкватами

Бренди с кумкватами. Терпкий аромат этих оранжевых китайских фруктов придает бренди характерный вкус.
Тщательно вымойте фрукты и каждый в нескольких местах наколите иголкой.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Лимонный сироп

2010-02-13 | Автор: Alesya
Этот базовый сироп можно разбавить содовой и украсить фруктами, например ломтиками лимона. Охладите замороженными ягодами винограда. Разведите сироп горячей водой, добавьте 1 столовую ложку бренди и принимайте при простуде.

Простерилизуйте 5 или 6 пол-литровых закупоривающихся бутылок.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ
« Назад | 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 8 | 9 | 10 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика