Получается не совсем такая брынза, которая продается в магазине. что не делает ее менее вкусной. Зато и наполнители зависят только от вашего вкуса: ветчина, чеснок, болгарский перец и т.д.


Можно использовать слегка кислое молоко – это не помешает, а вот с тмином надо быть осторожными – не все его любят (тем более в таком количестве).

Яйца отварить вкрутую и дать остыть. Очистить от скорлупы. Разрезать вдоль (или поперек по выбору) и достать желток.

Для начинки грецкие орехи перебрать и пропустить вместе с желтком и чесноком через мясорубку. В результате получится почти однородная смесь (но не паста), и будут попадаться мелкие кусочки орехов. Сюда же добавить мелко рубленый салат и петрушку, соль, перец и яблочный уксус и все перемешать. Получившейся начинкой заполняем половинки яиц и украшаем зеленью.

Это блюдо вкусно только свежим т.к. чеснок со временем дает специфический привкус.


Яйца и плавленый сыр натереть на мелкой овощной терке, чеснок пропустить через чесночницу. Если сыр не очень соленый надо посолить.

Необычный завтрак в постель – вот он пример сильного и настоящего чувства. Оригинальность и неповторимость приветствуется.

Лук-порей нарезать тонкой соломкой (используем только нижнюю – белую часть, режем вдоль). Затем в разогретую сковороду вливаем оливковое масло и добавляем нарезанный лук.