Фарш картофельный

2008-07-12 | Автор: Admin
Варят картофель, сливают воду, слегка подсушивают, толкут, добавляют сырые яйца, масло, слегка поджаренный лук и хорошо перемешивают. Можно добавить мелко рубленный укроп.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Выпечка

Фарш из зеленого лука

2008-07-12 | Автор: Admin
Зеленый лук перебирают, моют, шинкуют, кладут в плоскую кастрюлю или глубокую сковороду, добавляют жир и тушат до размягчения. Затем добавляют вареные мелкорубленые яйца, солят и перемешивают.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Выпечка

Булочки с вареньем

2008-06-14 | Автор: Admin
Приготовить опарное тесто, нарезать на равные кусочки, сформовать булочки, выложить на лист, смазанный жиром, и оставить для подъема на 12—15 минут, прикрыв салфеткой.

Булочки с вареньем

Затем в каждой булочке сделать углубление, заполнить его вареньем. Булочки смазать яйцом и снова дать подойти 10—15 минут.
Выпекать при температуре 250—260° около 10—15 минут.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Выпечка

Фарш из моркови для пирожков

2008-06-12 | Автор: Admin
Морковь очищают, мелко рубят, кладут в плоскую кастрюлю, добавляют масло, сахар, соль и тушат до готовности. В готовый фарш можно добавить рубленые сваренные вкрутую яйца.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Выпечка
« Назад | 1 | 2 | 3 | ... | 31 | 32 | 33 | ... | 35 | 36 | 37 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика