Архив » Апрель, 2011 «

Хворост на сметане

2011-04-29 | Автор: Admin
Готовим старый и очень вкусный рецепт из детства хворост.

Хворост на сметане

Из сметаны, яйца, соли и муки замешиваем крутое тесто (должно хорошо отставать от рук и раскатываться по консистенции как пластилин). Если нет времени - готовое тесто можно хранить в холодильнике, но только в форме (тесто не должно обветриться и напитаться посторонних запахов).

» Читать рецепт полностью «

Категория: Выпечка

Как красить яйца и зачем? Советы по окрашиванию яиц

2011-04-14 | Автор: Alesya
На пасху принято обмениваться крашеными яйцами, играть в битки. Откуда же появился этот обычай?

Советы по окрашиванию яиц

По приданию Мария Магдалина пошла к римскому императору Тиверию чтобы рассказать о воскрешении Иисуса Христа и в подарок преподнесла обыкновенное куриное яйцо как символ жизни. Но Тиверий не поверил, ответив что «Это также невозможно, как белому яйцу превратиться в красное». И каково же было его удивление, когда на его глазах яйцо в руках Марии Магдалены стало красным. С тех пор на Пасху, как символ веры в Воскрешение Иисуса Христа, принято красить яйца (и желательно в оттенки красного).

» Читать рецепт полностью «

Великий пост. Что есть в пост?

2011-04-14 | Автор: Alesya
Великий пост

Праздник Святой Пасхи (Воскресению Христову) все православные люди в 2014 году будут встречать в третье воскресенье второго месяца весны, то есть 20 апреля 2014 года (в 2013 году - 5 мая, в 2012 году- 15 апреля, в 2011 году 24 апреля, в 2010 году 4 апреля). Предшествует Пасхе самый продолжительный и самый строгий из всех постов в православии - Великий пост (или Святая Четыредесятница). Великий пост начинается за семь недель до праздника Пасхи и кончается субботой Страстной седмицы. В 2014 году великий пост продлиться с 3 марта по 19 апреля (в 2013 году с 18 марта по 4 мая, в 2012 году с 27 февраля по 14 апреля, в 2011 году с 7 марта по 23 апреля, в 2010 году с 15 февраля по 3 апреля).

Смысл Великого поста в очищении души человека (в помощь которому призвано и очищение тела) и подготовка к встрече Великого праздника Пасхи. За 48 дней, а именно столько длиться великий пост, организм человека должен очиститься от ядов и токсинов.

» Читать рецепт полностью «

Меню

Основной ингредиент
Статистика